レストラン青い雲
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)
定休日:水・日
かつて堺の出島界隈では、あなご漁が盛んに行われており、
専門店だけではなく一般の家庭の食卓にもあがるほど、あなごは堺の民に親しまれた魚でした。
忘れられつつあるその食材を、もう一度堺の名物にしたい。
そんな熱い思いで、あなご復活に取り組んでいます。
1,000円(税別)
焼き穴子・肝・モツが入った和風パスタ。ニンニクが効いてクセになる逸品!
穴子パスタ/穴子サラダ/パン
1,500円(税別)
穴子を楽しむならこれに決まり!焼・蒸・煮穴子それぞれの味が楽しめます。
穴子御櫃/穴子肝時雨煮/穴子茶碗蒸し
1,200円(税別)
穴子で柳川鍋を再現しました。穴子出汁の効いた玉子と相性抜群!
柳川風穴子鍋/穴子肝時雨煮/穴子真丈のお吸い物
500円(税別)
穴子のアイス??!食べて確認してみる価値有!
お好きなソフトドリンクと穴子アイスのセット
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)
定休日:水・日
お一人様 1,650円(税別)
お一人様 2,300円(税別)
お一人様 3,000円(税別)
お一人様 3,500円(税別)
※完全予約制。5名様以上で承ります。3日前までにお電話にてご予約をお願いします。
歓迎会・送迎会など大切な時間に。是非当ホテルをご利用ください
春夏秋冬、季節のお料理でおもてなし。そんな旬を味わう会席料理を
堺名物「あなご料理」でゆっくりと落ち着いたランチタイムを
故人を偲び、その思いを語り合うひとときを
素泊まり一泊 お一人様5,000円(税別)
別途、朝食代お一人様800円(税別)
15名様よりご用意しております
ビール・焼酎・日本酒・ウーロン茶・コーラ・ジュース
2時間 1,650円(税別)